カモミールティ♪

去年植えたローマンカモミールが今年になってすごく増えました。
ハーブの生命力ってすごい!!

毎晩ちょっとずつ収穫してお茶にして飲んでいます。
甘いリンゴの香りに癒されて、おかげで安眠♪

 Chamomile1


 Chamomile2



お茶にするには、ローマンより、ジャーマンの方が甘くて向いているとは思うけど、
ローマンでも十分に美味しいです♪

今はフレッシュのまま楽しんで、花が満開になったらドライにしようと思います♪
(っていっても、咲いた花からすぐに摘んでしまうのでなかなか満開にはならないです)

一応、昔アロマテラピーの資格を取るためにお勉強した知識を思い出すと…。

「植物のお医者さん」と言われるほど、万能のハーブだった記憶があります。
鎮痛、抗炎症作用、リラックス効果などの他に、胃炎や下痢などにも効き、子供にも良いと言われています。
アレルギーの肌などにも効くので、ハーブティーにしないときには、お風呂に入れたりもしています。

ミルクティーなんかに入れても美味しいですよ★
おすすめのハーブです!


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    青森市に住むニットクリエーターのともこです。
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    NHK青森文化センターなどで編み物教室、イベント出展、
    編み物専門誌などで、作品のデザイン&製作などしております。
    著作本に『毛糸のティータイム』『しあわせのニットタイム』(ともに白夜書房)
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