安納焼き芋にハマる…。

安納芋って初めて食べました~。

annouimo.jpg



「ぬぁ~にぃ~??!!」ってビックリするくらい、美味しい~っ!!(感動しました)

ねっとりとして、ただふかしただけのお芋なのに、クリーミー♪
そのままで、スイートポテトのようなのです。

(普通のサツマイモみたいに、ほくほく感は全くないです。とにかくクリーミーなの♪)

そして、皮の縁あたりから、密のようなものがトローンと出てきたりします。

スイートポテトも大好きなのですが、安納芋は、生クリームやお砂糖も使っていないし、
スイートポテトよりもヘルシーに違いない!!と思い、
毎日毎日、スーパーから焼き芋をせっせと買い込んで食べています。

今の所、主食 です(笑)


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    青森市に住むニットクリエーターのともこです。
    tmkニットルームの管理人です。

    NHK青森文化センターなどで編み物教室、イベント出展、
    編み物専門誌などで、作品のデザイン&製作などしております。
    著作本に『毛糸のティータイム』『しあわせのニットタイム』(ともに白夜書房)
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